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只提供30天的免费试用,费尔托斯特安全提供90天的免费试用

来源:广州餐饮软件(源数) 浏览量: 发表时间:2017.06.08




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瑞星微点则稍微长一些是半年,而360金山可牛提供的都是永久免费,您可以根据个人需求进行选择自20 世纪 90 年代中期以来,我国餐饮企业实施连锁经营的步伐明显加快,随着国内餐饮业的高速发展,餐饮服务和管理不断加强,餐饮业管理人员素质不断的提高,以及办公自动化的普及,餐饮管理系统在企业管理中的地位日益突出,越来越多的餐饮企业认识到管理系统的重要性。而早在上世纪 80 年代,欧美国家的餐饮业就开始运用软件进行管理,现实需求和国外成功案例的双重作用下,国内的餐饮软件也逐渐发展起来。一餐饮行业现状1餐饮企业现状目前全国有500万家餐饮企业,餐厅数量高达510万,有2200万从业人员,800万厨师。根据商务部发布的行业相关数据显示,2014年,全国餐饮收入27860亿元,同比增长9.7%,较上年加快了0.7个百分点。但就具体而言,虽然餐饮行业整体发展较好,但仍有部分餐厅面临经营窘境,主要集中在经验和资源比较缺乏的中小型餐厅。通过优化管理和成本控制,正确使用餐饮相关管理软件及提高从业人员素质,有效提高餐厅经营效率,提高利润率,是餐饮高层管理人员工作的重中之重。餐厅的成本结构,可分为直接成本和间接成本两大类。l 所谓直接成本,是指餐饮成品中具体的材料费


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包括食物成本和饮料成本,也是餐饮业务中最主要的支出。l 所谓间接成本,是指操作过程中所引发的其他费用,如人事费用和一些固定的开销。人工成本在成本结构中所占比率较大。除此,不同类型和规模的餐厅在其他方面的成本占比有所差异,如小型餐厅人力成本所占比例明显偏高,定位相对高端的大型餐厅相比中小型餐厅,在租金和装潢上需要投入更多成本。2餐饮软件现状目前,国内主要的餐饮软件有天子星天财商龙辰森思讯科脉餐行健二维火咪嘻吧等。其中l 天子星:小肥羊俏江南迪欧咖啡阿瓦山寨权金城都有应用。l 天财商龙:典型客户有绿茵阁西餐厅金汉斯烤肉和巴贝拉意式休闲餐厅。l 二维火合作商户有巴国布衣上岛咖啡神田川拉面新白鹿等。笔者走访过数千家餐企,与餐饮老板及高层谈及餐饮软件,不论多大的餐企都同样面临着一个问题:餐饮软件不好用。比格比萨财务总监表示:现在是我们领着餐饮软件公司往前跑,我们要什么功能他们给我开发,他们却没能够走到餐企的前面,在提高效率提升管理方面有所建树。二餐饮软件存在的问题1功能与需求不匹配作为餐饮企业,最让他们头疼的是厂商所开发的信息化技术餐饮企业所需用的信息化技术,二者常常难以实现无缝对接。


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